Obstmühle aus Owen

Im Zeitalter der Saftmischungen und Mineralwässer ist kaum vorstellbar, dass die Menschen in unserer Region vor gar nicht allzu langer Zeit überwiegend Most getrunken haben – vergorenen Apfelsaft. Außer Wasser gab es fast nichts anderes. Gerade für den Albrand ist die Streuobstwiese typisch und landschaftsprägend. Die Hanglagen taugen nicht als Acker. Im 18. Jahrhundert schrieb die Obrigkeit in Württemberg vor, wie viele Obstbäume jeder ansässige und jeder zuziehende Bürger sowie jeder heiratende Bürgersohn auf die Allmendflächen zu pflanzen hatte.

Um den Saft zu gewinnen zerquetschte diese stationäre Obstmühle aus Sandstein das Obst. Die Maische schöpfte man aus dem Steintrog und gab sie zur Weiterverarbeitung in eine Obstpresse. Angetrieben wurde die Obstmühle von Menschen oder Zugtieren. Diese aus Owen stammende Obstmühle gehörte einer Familie, aber auch Nachbarn nutzten sie.