Luise Rohner und Emre Demiryüleyen: Neue Pächter der Gastronomie im Freilichtmuseum Beuren
in der Museumsgastronomie „Landhaus Engelberg“. Ihre Gastgeber, Luise und Emre, laden Sie ein, in die gemütlichen Stuben, den Stucksaal oder auch draußen unterm Birnbaum einzukehren.
Nach einem spannenden Rundgang durch das Museumsdorf, oder einfach mal zwischendurch, können Sie hier eine kulinarische Pause einlegen. Genießen Sie Kaffee und Kuchen sowie regionale Gaumenfreuden und eine kühle Erfrischung. Wir lieben die Vielfalt regionaler Produkte und servieren Ihnen auch Leckeres aus den Museumsgärten.
Entspannen Sie und lassen Sie die einmalige Umgebung auf sich wirken; wenn Sie möchten, gerne auch abends. Neu ist außerdem die ganzjährige Öffnung. Interessierte Feinschmecker verwöhnen wir in unserem Gourmetrestaurant „Mannsperger’s” (Emre Demiryüleyen und Luise Rohner wurden vom Gault Millau 2012 mit 14 Punkten ausgezeichnet).
Die neu eröffnete Museumsgastronomie „Landhaus Engelberg“ ist in einem stattlichen Wohn- und Wirtschaftsgebäude aus dem 18. Jahrhundert untergebracht. Es wurde seinerzeit in Tamm von Johann Georg Mannsperger, einem Bauern, Metzger und Ochsenwirt, errichtet. Die rustikale Gaststube mit Fenstererker, Holz-Kassettendecke und holzvertäfelten Wänden, das “Balkenzimmer” mit farbig gefassten Eichenbalken von 1726 und der barocke Saal mit der reich gestalteten Stuckdecke laden zur gemütlichen Einkehr.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, bei einer unserer Veranstaltungen und auch an jedem anderen Tag.
Bis bald,
Luise & Emre
Informieren Sie sich auf unserer Homepage (im Aufbau) über die Museumsgastronomie.
Landhaus Engelberg
im Freilichtmuseum Beuren
geöffnet ab 1. April 2012 ganzjährig
Dienstag bis Sonntag
durchgehend warme Küche von 11:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Im Juli, August, September zusätzlich montags geöffnet.
Gourmetrestaurant „Mannsperger’s“
geöffnet ab 1. April 2012 ganzjährig
Donnerstag, Freitag, Samstag
ab 18:30 Uhr
Reservierung erbeten!
Telefon 07025 89950 (ab 01.03.)
info@landhaus-engelberg.de
www.landhaus-engelberg.de (im Aufbau)
Gastgeberin Luise Rohner
Küchenchef Emre Demiryüleyen
| FR | 13.04. | 19:00 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Streifzüge durch die Esskultur der Rauen Alb in der Museumsgastronomie Landhaus Engelberg |
| FR | 11.05. | 19:00 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Kräuterfreu(n)de. Vegetarisches Menü mit aromatischen Kräutern aus den Museumsgärten |
| SA | 30.06. | 19:00 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Mannsperger’s in Bierlaune Menü mit korrespondierenden Bieren der Böhringer Hirschbrauerei verfeinert, dazu Gerstensaft serviert von der Bier-Sommelière Stephanie Spitzer. |
| SA | 14.07. | 19:00 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Ess-ich Menü Essig säuert nicht nur, er gibt den Speisen auch Charakter und Würze. Menü mit Tipps und Infos von Frank Höwner von der Reutlinger Essig-Manufaktur |
| SA | 04.08. | 19:00 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Sommernacht im Garten des Landhauses Engelberg Genießen Sie ein leichtes Sommernachtsmenü im idyllischen Garten der Museumsgastronomie mit begleitender Live-Musik. |
| SO | 09.09. | 11:30 Uhr | KULINARISCHER KINDERTAG Kinder Küche Kochen Nach dem Grundsatz "frisch, regional, gesund… und lecker! werden Kinder an eine nachhaltige Küche und gesunde Ernährung herangeführt |
| SA | 20.10. | 19:00 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Deckel hoch! Wir lassen uns gern in den Kochtopf schauen! Blick hinter die Kulissen der Museumsgastronomie mit vielen praktischen Ratschlägen und kleinen Gaumenfreuden. |
| SO | 04.11. | 11:30 Uhr | KULINARISCHER THEMENABEND Heute besonders zu empfehlen: G a n s E n t e ressante Leckereien in der Museumsgastronomie Landhaus Engelberg |
