Im Jahr 1726 errichtete Johann Georg Mannsperger, Bauer, Metzger, "Ratsverwandter" und zeitweise Ochsenwirt, das Hauptgebäude mit Ställen im Erdgeschoss. Johann Georg Mannsperger gehörte zu der dörflichen Oberschicht in Tamm.

Das stattliche zweigeschossige Gebäude besitzt einen Gewölbekeller mit einer Grundfläche von annähernd 110 m². Am Haus finden sich interessante Steinmetzarbeiten: Wappenträgerfigur, Inschriften, Wappen ein Schlussstein im Keller und Interessante Fensterfassungen.

Heute befindet sich in dem Gebäude der Museumseingang (Museumskasse/Bücherverkauf) und die Museumsgaststätte "Steinbüble" mit Gartenwirtschaft.