Luiken? Maunzen? Renetten? Schon die erste deutsche Obstbaukunde aus dem Jahr 1598 unterscheidet 49 Apfel- und 31 Birnensorten, die in der Umgebung von Bad Boll wuchsen. Heute geht die Zahl alter Apfel- und Birnensorten weit über 1000 hinaus. Eckhart Fritz hat sie (fast) alle schon verkostet, als Pomologe kennt er sich aus und bestimmt mitgebrachte Sorten.
Zur Bestimmung bitte mindestens drei Äpfel einer Sorte mitbringen.
