Gemüseheldinnen im Freilichtmuseum Beuren

Im Gartensaal befindet sich das Kompetenzzentrum für den Erhalt regionaler Kulturpflanzen mit Tradition. In der Saison 2022 liegt der Fokus der interaktiven Ausstellung auf Bohnen und Zwiebeln. Entdecken Sie die farbenprächtige Auswahl der Bohnenkerne und erleben Sie die Geschmacksvielfalt verschiedener Bohnen- und Zwiebelsorten.

Machen Sie mit, wenn bei Kochkursen heimische Hülsenfrüchte und regionale Zwiebeln zu modernen Gaumenfreuden verwandelt werden. Erfahren Sie bei Kochvorführungen mehr über Geschmäcker und Verarbeitungsvarianten unserer Gemüsehelden. Entdecken Sie eine Vielzahl alter Bohnen- und Zwiebelsorten in unseren Museumsgärten in ihrem jeweiligen Wachstumszustand.