ERFAHREN

Anbau alter Sorten in den Gärten

Lieblingsgerichte querbeet - Von Lieblingsgerichten und Ess-Moden

29.05.2022
11:00 UHR

Zu Lieblingsgerichten querbeet führt Felicitas Wehnert am Sonntag, den 29. Mai um 11.00 Uhr im Freilichtmuseum Beuren. Dabei erzählt sie, wie sich die gewandelten Ess-Moden auch in den Museumsgärten widerspiegeln.

Von den Ess-Klassikern wie Linsen mit Spätzle, den vielfältigen Gerichten aus Milch, Eiern und Mehl und den neuen Zutaten, die mit den Flüchtlingen und Einwanderern die Küche bereicherten, den fetten Jahren nach den Hungerzeiten mit Buttercremetorte und Dosenananas bis zur heutigen Vielfalt der Ess-Stile spannt Felicitas Wehnert dabei den Bogen. Zum Abschluss gibt es im Erlebnis.Genuss.Zentrum noch ein Versucherle vom Hit der 1950er Jahre: Toast Hawaii.

Treffpunkt: Öschelbronner Platz