Neckarkönigin, Stuttgarter Riese, Erdbeerspinat

Ob Stangenbohne “Neckarkönigin”, Zwiebel “Stuttgarter Riese” oder Erdbeerspinat – ein essbares Gänsefußgewächs mit dekorativen roten Beeren – ob Salate mit Namen “Forellensalat” oder “Brauner Trotzkopf”, sie alle zeugen von der einstigen Vielfalt in den Hausgärten.

Mehr über die Geschichte und den Nutzen von im Museumsdorf angebauten Gartenschätzen sowie die Bedeutung von samenfesten Sorten erfahren Sie bei der Entdeckungstour durch die Gärten.

Weiterführende Literatur: Felicitas Wehnert: Unsere Gartenschätze im Südwesten. Geschichten um alte Obst- und Gemüsesorten, Stuttgart 2018.