Museumsgastronomie "Inkulinarium"

Das Freilichtmuseum Beuren freut sich, Ihnen die Museumsgastronomie “Inkulinarium” vorstellen zu können. Diese befindet sich in der Gartenwirtschaft in der Hofanlage Mannsperger, bestehend aus dem stattlichen Wohn- und Wirtschaftsgebäude aus Tamm und der Scheuer aus Gärtringen.

Ende März startete das Freilichtmuseum Beuren in die neue Saison – und mit ihm das neue inklusive Gastronomieangebot von Leben inklusiv e.V. aus Oberboihingen. Künftig lädt das „Inkulinarium“ ein, den Museumsbesuch kulinarisch zu ergänzen und eine Pause einzulegen.

Das Angebot für den Biergarten umfasst Snacks sowie Kuchen aus dem eigenen inklusiven Café Regenbogen in Nürtingen. Ergänzt wird dies durch eine Tagessuppe sowie, von Dienstag bis Freitag jeweils 12 bis 14:30 Uhr, von einem wechselnden Tagesessen. Die Speisen werden in der ebenfalls eigenen inklusiven Mensa in Frickenhausen zubereitet.

Über das Gebäude:

Das Wohn- und Wirtschaftsgebäude aus Tamm stammt aus der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts und präsentiert sich im Freilichtmuseum im Zustand von ca. 1750. Im Erdgeschoss bietet ein gemütlicher Gastraum Platz für ca. 35 Personen. Das Obergeschoss besticht mit einem besonderen architektonischen Schätzchen: ein großer Saal mit einer Stuckdecke im Rokokostil und wunderschönem Blick auf das Museumsdorf eignet sich hervorragend für Feiern aller Art. Zusammen mit weiteren Gasträumen befinden sich im Obergeschoss rund 60 bis 70 Plätze.

Die Gartenwirtschaft mit ca. 100 Plätzen befindet sich in einem offenen Dreiseithof zwischen dem Wohn- und Wirtschaftsgebäude und einer großen Scheuer. Inmitten des Neckarland-Dorfs lädt die Gartenwirtschaft zum Auftanken, Erholen und Verweilen ein.