Wacholder, Safran, Koriander – Geschmacksvielfalt von der Schwäbischen Alb

Hier trifft Wissen auf Genuss: Gewürz-Sommelière Susanne Erb-Weber zeigt, dass die Schwäbische Alb weit mehr zu bieten hat als Wacholderheiden. Auch vermeintlich exotische Gewürze wie Safran und Koriander werden direkt vor unserer Haustür angebaut. Bei einer Präsentation mit Verkostung sind die Museumsgäste eingeladen, in die Geschmacksvielfalt der Schwäbischen Alb einzutauchen. Neben Wacholder, Safran und Koriander werden auch Knoblauch, Senf, Kümmel, Rosmarin und Thymian raffiniert in Szene gesetzt.

Kommen Sie vorbei uns lassen Sie sich inspirieren, mit regionalen Gewürzen Ihre alltägliche Küche zu bereichern!

Von 13:00 bis 16:00 Uhr bietet Familie Mammel Alb-Knoblauch und verschiedene Produkte daraus im Erlebnis.Genuss.Zentrum zum Kauf an.

Anmeldung: keine Voranmeldung notwendig
Treffpunkt: Erlebnis.Genuss.Zentrum (Haus 25)
Dauer: ca. 30 Minuten